Articoli (selezione dei più importanti)

Emanuele Fontana, “Fondo Sociale Europeo: rigidità, opportunità, accessibilità”, in Persone&Conoscenze, N. 1, Maggio 2004, Ed. ESTE, Milano.

“Altrimenti non sei un uomo”, di Baboo Caamara e Uddin Akm Mine, a cura di Emanuele Fontana, in in Persone&Conoscenze, N. 2, Giugno 2004, Ed. ESTE, Milano.

Emanuele Fontana, “La lezione di Obdulio. La leadership, il calcio e la formazione analogica”, in Persone&Conoscenze, N. 4, Settembre 2004, Ed. ESTE, Milano.

Emanuele Fontana, “Cultura dell’ascolto e modelli di orientamento nei distretti industriali”, in Atti del workshop docenti e ricercatori di organizzazione aziendale (su CD-ROM), a cura di D. Bonega, Università Cattolica del Sacro Cuore, Milano, 2005.

Emanuele Fontana, “Il processo produttivo dell’oro, di Orafo Anonimo”, in Persone&Conoscenze, N. 8, Marzo 2005, Ed. ESTE, Milano.

Emanuele Fontana, “Il Distretto industriale come modello culturale”, in Sistemi & Impresa, N. 4 maggio 2005, Ed. ESTE, Milano.

Emanuele Fontana, “Cenni di nuova programmazione europea”, in Persone&Conoscenze, N. 11, Giugno 2005, Ed. ESTE, Milano.

Emanuele Fontana, “Rimini. Ovvero l’organizzazione temporanea fatta sistema”, in Persone&Conoscenze, N. 14, Ottobre 2005, Ed. ESTE, Milano.

Emanuele Fontana, “Gigi Maifredi il coraggioso”, in Persone&Conoscenze, N. 15, Novembre 2004, Ed. ESTE, Milano.

Emanuele Fontana, “Il contributo della RBV alla teoria d’impresa: un’analisi critica”, in Persone&Conoscenze, N. 19, Maggio 2006, Ed. ESTE, Milano.

Emanuele Fontana “Piatto ricco…..” in FOR, N. 66, Novembre, 2006, Ed. Franco Angeli, Milano.

Emanuele Fontana, “Sapori autobiografici”, in Prima Persona, N. 16, Giugno-Dicembre 2006, Fondazione Archivio Diaristico Nazionale Pieve S. Stefano (AR).

Emanuele Fontana, “Il mare crea e l’uomo definisce. Storia di un’impresa familiare”, in Persone&Conoscenze, N. 27, Aprile 2007, Ed. ESTE, Milano.

Emanuele Fontana, “Per una solidarietà organica. Le comunità on line come sistemi rituali di significato nella prospettiva di Durkheim", in Persone&Conoscenze, n. 31 Febbraio 2008, Ed. ESTE, Milano.

Emanuele Fontana, “Marchi e Brevetti: a chi servono”, in API Milano Magazine, anno II, N. 2, Giugno 2007, API Milano.

Emanuele Fontana, “Marchi, brevetti e segreto industriale. Esperienze a confronto”, in Sistemi e Imprese, N. 5, 2008, Ed. ESTE, Milano.

Emanuele Fontana, “Le agenzie del lavoro verso il mercato”, in Persone&Conoscenze, N. 45, Gen. 2009, Ed. ESTE, Milano.

Emanuele Fontana, “Crescere o decrescere in tempo di crisi”, in Persone&Conoscenze, N. 47, Mar. 2009, Ed. ESTE, Milano.

Emanuele Fontana, “La valutazione finanziaria delle aziende agricole", in REA - Rivista di Economia Agraria n. 1 - 2011, ESI, Napoli. 

Emanuele Fontana, "Credevo di essere una punta", in Persone&Conoscenze, N. 65, Ott. 2011, Ed. ESTE, Milano.

Dal 2019 vari articoli su "Terra e Vita" www.terraevita.it 

Capitoli di libri

Emanuele Fontana, “Profili professionali” in “Dopo il diploma? Manuale per l’orientamento post-diploma” a cura di F. Batini, G. Capecchi, E. Fontana, A. Forzoni, Zona Editrice, Arezzo, 2005.

Emanuele Fontana, “La simulazione nell’orientamento professionale” in “Manuale per orientatori”, a cura di F. Batini, Erickson, 2005. 

Emanuele Fontana, "Formazione professionale e formazione manageriale a confronto", in Percorsi di Formazione, a cura di Sergio Angori, Bulzoni, Roma 2009.

Libri

“Distretti industriali: la catena del valore in Provincia di Arezzo”, DPS Edizioni, Genova, 2002.

“La simulazione come metodo di formazione in azienda”, DPS Edizioni, Genova, 2003.

“Il ristorante come metafora”, Guerini e Associati, Milano, 2004.

“Il mercato emergente. Modelli gestionali nelle imprese di prodotto tipico locale”, Guerini e Associati, Milano, 2005.

“Certificare la responsabilità soaicle. SA8000, Artigianato etico e Agricoltura etica”, Guerini e Associati, Milano, 2007. 

"Coltivare le tipicità locali. Il contributo della formazione tecnica superiore", Guerini e Associati, Milano, 2008.

“Trade Mark e Patenting. Dinamiche evolutive in un territorio a forte vocazione innovativa”, Guerini e Associati, Milano, 2009.

"Credito agrario. La valutazione finanziaria delle aziende", UNI-Service, Trento, 2010. II Ed. Il Faro, Trento, 2012.

"Agrienergie. Reddito, sostenibilità, nuovi scenari competitivi", Tangram Edizioni Scientifiche, Trento, 2012. 

"Manuale del credito agrario. Fondamenti professionali, Tangram Edizioni Scientifiche, Trento, 2015.

"Credito alle filiere agroalimentari", Edagricole, Bologna, 2019.